De Capstadt vers Durban

Afrique du Sud

1 semaine

Novembre 2005

Beeble B.

01.06.2008

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Départ: Le Cap

Le Cap! la "l'extrémité la plus belle du monde" , le "bijou du sud", "l'auberge des océans", "la porte de l'Afrique", "la ville originelle"....... la plus ancienne colonie d'Afrique du sud fondée par les européens a plus d'une dénomination, qu'elle mérite toute. Lors de notre visite de la ville nous avons entre autre vu la cathédrale St. George, la salle polyvalente, le Compagny Garden et le vieux fort romain. Sur la route de la mesa (montagne au sommet aplati) il faut absolument faire une pause pour faire une petite promenade dans le quartier aux couleurs vives de Malayen. La mesa : nous ne pouvons que vous recommander vivement de prendre le télésiège rouge -cependant celui qui le souhaite peut aussi en faire l'ascension à pieds-! Ne pas oublier de prendre une veste car une brise de mer cinglante souffle toujours dans les hauteurs et peut rendre l'air rapidement très frais. Pour le shopping, le mieux est de se rendre à Victoria et Alfred Waterfront. La construction de cet ancien quartier portuaire a été largement inspirée des villes de Boston et de San Francisco. Aujourd'hui la ville a le flair maritime et est traversée par des gens du monde entier. Pour terminer la journée, un bon repas s'impose. C'est super de voir le couché de soleil sur le port. Avec un verre de Champagne à la main on part en voiture pour suivre le couché du soleil puis, pour le dîner, direction "The Africa Cafe", où un voyage à travers les spécialités culinaires de tout le continent africain vous attend : très coloré et joyeux, comme l'on s'imagine l'Afrique elle même (attention penser absolument à réserver la table au préalable). La presqu'île du Cap : en longeant toujours la côte vers "Hout Bay", on est passé par les villes chics de "Clifton" et de "Comps Bay". Là plein de petits bateaux, qui proposent un tour autour de "Duiker Island", où l'on peut voir des milliers de phoques s'ébrouer dans l'eau, sont prêts à appareiller. ( Ne pas sous estimer l'intensité de l'ai "frais" marin). en empruntant la "Chapman's Peek drive", route aux prises de vue magnifiques, on arrive dans la réserve naturelle du Cap de Bonne Espérance. Le Cap-Fleur se caractérise par la présence d'une végétation dense et arbustive singulière appelée Fynbos. La plante la plus caractéristique de cette espèce est la Protea-reine, la fleur nationale du pays. Il n'y a qu'un pas de la pointe du cap au vieux phare. De la on a une vue grandiose sur la presqu'île du Cap et sur la "False Bay". Ne pas oublier (règles générales des réserves naturelles) : Ne rien toucher, ne rien emmener chez soi et surtout ne pas nourrir les babouins!

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Arrêt 2: Stellenbosch

Stellenbosch est une ville très verdoyante avec beaucoup de plantages et domaines viticoles. Ne pas manquer de rendre visite aux quelques caves... A"Worcester", la spécialité est le Brandy (une des caves les plus grosses au monde). Avec un peu de chance, vous pourrez gôuter au "Brandy Fass Blues". Après ce stress, on peut se rendre aux termes de Montagu. Stellenbosch est également une ville étudiante réputée.

Arrêt 3: Oudtshoorn

La suite de notre parcours nous amène vers un paysage plus contrasté, plus désertique: "petit Karoo", situé au sud. "Oudtshoorn" est spécialisé dans l'élevage d'autruches. Ne pas hésité à visiter une de ces fermes. Incroyable impression que de ce retrouver face à une de ces bêtes de 2 mètres de haut...pour les personnes de moindre poids, on peut jouer les jockeys et monter un animal. Le fermier propose à moindre côut des produits tels que de la viande ou des oeufs. Impressionant: les grottes de Cango.

Arrêt 4: George

En partant de George avec le train à vapeur "Outeniqua Choo Tjoe" pour se rendre à Knysna. A l'époque, on tansportait le bois. C'était la plus grosse attraction de la "Gartenroute". A la vieille gare de George, on peut admirer la grande collection de Oldtimer, dont une Mercedes Pickup des années 50. Le train longe la côte et offe une vue magnifique sur les plages infinis, forêts et parcs "sauvages".

Arrêt 5: Knysna

Le parc national de Tsitsikamma est le seul parc maritime, site protégé d'environ 5,5 km de l'océan indien. Il y aune une grande variété de faune et flore (voir le "big tree", arbre vieux de 1000 ans!).

Arrêt 6: Shakaskraal

Shakaland: lieu de tournage du film sur "Chaka Zulu", dans la partie plus "sauvage" de Durban. On peut également visiter le musée dédié à sa tribu. Nous avons passé la nuit dans une Rondavel (ou "Huttes" en Afrikaans) extrêment confortable. Au centre du Zululand se situe "Hluhluwe - Umfolozi Game Reserve", la fameuse grande réserve protégée d'animaux sauvages. Superbe paysage, et parc plus agréable que le parc national "Krüger". Durant notre safari, nous avons pû voir 4 des BIG FIVE: les cinq grands mammifères tels que l'éléphant, le rhinocéros, le lion, le léopard et le buffle. Seul le léopard ne s'est pas montré.

Arrivée: Durban

Santa Lucia: lac et site protégé mondialement par l'UNESCO. Dans cet endroit il existe 5 écosystèmes différents. On y trouve par endroit de l'eau de mer (dons salé), de l'eau douce, de l'eau saumâtre, forêt en bord côtière ou marécageux, avec des buissons, roseaux et mangroves. La côte offre également de grandes dunes et une faune magnifique telle que les pélicans, les hérons et cigognes. Parfois des crocodiles et hipoppotames. Un conseil: ne jamais sortir à pied la nuit. Il y a plus d'accidents mortels à cause d'attaque d' hipoppotames que de lions ou crocodiles.

 
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