Du Cap à Durban

Afrique du Sud

1 semaine

Novembre 2005

Beeble B.

01.06.2008

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Départ: Le Cap

LE CAP ! C'est bel et bien "la plus belle fin du monde", "le joyaux du sud", "l'auberge des mers", "les portes de l'Afrique", "la ville mère"... La première colonie fondée par les européens à une multitude de noms qu'elles mérite tout autant les uns que les autres. Lors d'une visite de la ville nous avons pu voir la cathédrale Saint George, le marché couvert, le Company Garden, et le fort ancien. Sur le chemin de Tafelberg, on peut faire une petite ballade dans le quartier coloré des Malais. La Tafelberg- ceux qui le souhaite peuvent y grimper à pied- on peut y voir gondoles tournantes du train suspendu, à faire absolument ! Il ne faut pas oublier de prendre une petite laine, car il y a toujours une petite brise venant de la mer, et il peut faire très vite très froid. SHOPPING on va de préférence sur la Victoria et la Alfred Waterfront. L'architecture du le quartier du vieux port est inspirée de Boston et San Fransisco. Aujourd'hui on profite de l'atmosphère maritime et internationale. On peut clore la soirée par un bon repas. La Sunset Cruise qui traverse le port, est vraiment sympa. Regarder le coucher de soleil avec un verre de mousseux et faire un bon repas au "The Africa Cafe". C'est un véritable voyage culinaire dans tout le continent africain qui vous y attend. Bariolé, coloré, exactement comme on se représente l'Afrique. (Il faut absolument réserver une table à l'avance). LA PRESQU'ILE DU CAP : En longeant la côte on passe obligatoirement par les endroits nobles de la presqu'île, "Clifton", "Comps Bay" et "Hout Bay". C'est ici qu'on trouve beaucoup de bateaux. Les uns font le tour de "Duiker Island", là où les phoques se retrouvent. (Il ne faut pas sous-estimer l'odeur de l'air "frais" de la mer !) En passant par la "Chapman's Peek Drive"-une magnifique route panoramique- on arrive à la réserve naturelle du Cap de Bonne Espérance. La flore du cap nous offre une diversité incomparable. Les végétaux qui sont denses et arbustifs s'appellent Fynbos. La représentante la plus connue des ses plantes s'appelle le Roi Protea, la plante nationale du pays. La pointe du cap est à deux pas du vieux phare. C'est de la qu'on a une vue grandiose sur l'île du Cap et sur la False Bay. Ne pas oublier dans les parcs nationaux, il faut ne rien toucher, ne rien emporter, et surtout ne pas nourrir les babouins !

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Arrêt 2: Stellenbosch

VIGNOBLE : des plantages de fruits et des vignobles verdoyants, qui s'encastrent en chaines de petites collines... Le vignoble, le centre économique, n'est autre que Stellenbosch. Cette ville universitaire est un exemple parfait pour l'architecture hollandaise du Cap. Ceux qui sont dans les vignobles se doivent d'aller faire une dégustation dans une cave... L'offre est grande et il est difficile dese décider où aller. A Worcester il y a les caves de Brandy les plus grandes du monde qui n'attendent plus qu'à être visitées. Avec un peu de chance, l'un des tonneliers vous montrera son "Brandy Fass Blues". Pour se détendre après autant stress, rien de tel que d'aller aux sources thermales de Montagu.

Arrêt 3: Oudtshoorn

PETIT KAROO: Le trajet en direction de l'ouest nous mène dans le semi désert très contrasté du petit Karoo. "Oudtshorn" est le centre sud-africain de l'élevage d'autruche. Il n'est pas obligatoire de visiter une ferme d'autruche. Cependant, on peut commencer à se regarder yeux dans les yeux avec ses oiseaux atteignant parfois jusqu'à deux mètres de haut, pour après, et pour les plus courageux, s'essayer à être jockey d'autruche. Par la suite on peut déguster un oeuf et / ou de la viande d'autruche provenant de la production même de la ferme. Les Grottes Cangoo sont également très impressionnantes : Ce sont des grottes de stalagmites et stalactites les plus grandes d'Afrique du sud.

Arrêt 4: George

GARDEN ROUTE : en partant de George"on prend la route historique du train à vapeur de "Outeniqua Choo Tjoe" à Knysna. A l'origine, il avait été construit pour le transport du bois et des produits agricoles, maintenant c'est une grande attraction de la Garden Route. La gare historique de George abrite une imposante collection de Oldtimers, avec entre autre la mercedes pickup des années 50... Le trajet en train longe la côte et offre une vue magnifique sur les plages interminables, les forêts, et les lacs du parc national Willderness. La juxtaposition d'eau de mer et d'eau douce permet la vie à une flore et une faune d'une variété et d'une richesse remarquable.

Arrêt 5: Knysna

TSITSIKAMA Le parc national :"L'endroit plein d'eau" est le premier parc maritime national d'Afrique. En plus des 80km qui compose le parc, la réserve s'etend jusqu'à 5,5 km des côtes dans l'océan indien. Le ressac à certains endroits est à couper le souffle. Tsitsikamma est connu pour ces variétés de plantes ochtotones, ses forêts épaisses avec en partie de très vieux arbres. Un exemple concret de ces derniers est le "big tree" qui est agé de plus de 1 000 ans

Arrêt 6: Shakaskraal

KWAZULU NATAL- Shakaland- Wildlife. En partant de Durban on est à deux pas d'un village Zoulou très particulier. Le krall "shakaland" a été construit autrefois pour les besoin du film "Chaka Zoulou", Aujourd'hui il fait office de village musée. Un véritable clan y habite et les touristes intéressés peuvent y découvrir les us et coutumes du peuple Zoulou que l'on dit très combatif. Les hébergements sont les traditionnelles Rondavels, dans lesquelles on découvre un confort que l'on n'imaginait pas. Au beau milieu du pays Zoulou, se trouve la "Hluhluwe - Umfolozi Game Reserve". Il s'agit d'une réserve qui est ponctuée d'un paysage picturale et qui a la réputation, auprès des spécialistes, de plus riche et de plus joli que le "Krüger-National- Park". Au court d'un Safari, nous avons vu 4 des "Big Five". il ne nous manquait plus que le léopard.

Arrivée: Durban

ST. Lucia-Wetlands. La réserve naturelle mondiale de l'UNESCO est véritablement un phénomène de la nature. On peut y trouver sur une petite étendue 5 systèmes écologiques différents. On a affaire à un paysage qui recoupe des eaux douce, salée et saumâtre, avec des forêts côtières et des forêts marécageuses, des forêts buissonnières, des forêts de roseaux, des forêts de mangroves. On y voit quelques unes des plus hautes dunes du monde. On voit tout autant des hérons, des pélicans et des cigognes, que des crocodiles, des lions ou des hippopotames. Et il reste toujours quelque chose à voir pour la prochaine fois !

 
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